Nossa História
Uma receita pode atravessar quase um século
A história de Dona Paschoa Moysés e de como as receitas preparadas em família deram origem à Casa Paschoa.
Blog
Histórias, receitas e dicas da Casa Paschoa
Um espaço para compartilhar as memórias de Dona Paschoa, os bastidores da nossa cozinha e informações úteis sobre pães e massas artesanais.
Artigos
Nossa História
Como nasceu a Casa Paschoa
A história de Dona Paschoa Moysés e de como as receitas preparadas em família deram origem à Casa Paschoa, em Gaivotas, Vila Velha.
· 5 min de leitura
Massas artesanais
O que é capelete?
Uma explicação simples sobre a massa recheada que a Casa Paschoa produz artesanalmente e vende congelada, por peso.
· 4 min de leitura
Como preparar e conservar
Como preparar capelete congelado?
O capelete da Casa Paschoa é entregue congelado para finalização em casa. Reunimos aqui o que já podemos informar sobre o preparo.
· 2 min de leitura
Memórias de família
O pão dos sábados de Dona Paschoa
Antes de ser um produto da Casa Paschoa, o pão já fazia parte dos sábados da família de Dona Paschoa.
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Memórias de família
O capelete das celebrações de família
Páscoa, Natal, Ano Novo e aniversários: as datas em que a família acordava cedo para fazer capelete, um a um.
· 3 min de leitura
Bastidores
O que significa produção artesanal na Casa Paschoa?
Produção na cozinha da família, em pequenas quantidades e sob encomenda. Explicamos o que isso significa na prática.
· 3 min de leitura