Dona Paschoa preparando massa fresca feita à mão sobre a mesa de madeira

Casa Paschoa · Massas, pães e memórias

Uma tradição que continua viva de mãe para filha

Receitas italianas de família transformadas por Beth em pães e massas artesanais, preparados em Vila Velha a partir dos ensinamentos de Dona Paschoa.

Produção artesanal em Gaivotas, com atendimento em Vila Velha e Vitória.

Uma história de família

Receitas ensinadas para não deixar uma tradição se perder

Dona Paschoa Moysés aprendeu ainda menina as receitas de sua família de origem italiana, ligada a Santa Teresa, no Espírito Santo. Aos sábados, preparava pão para o café da tarde. Nas festas e aniversários, a família acordava cedo para fazer o capelete do almoço.

Beth, sua sexta filha, cresceu acompanhando esse trabalho e hoje dá continuidade ao legado de sua mãe por meio da Casa Paschoa.

Conheça a história de Dona Paschoa
Mãos polvilhando farinha sobre a massa durante o preparo

Produtos

Receitas preparadas na Casa Paschoa

Pães e massas artesanais produzidos em pequena escala, com cuidado em cada etapa. Consulte a disponibilidade da semana e faça sua encomenda pelo WhatsApp.

Pães caseiros dourados sobre tábua de madeira e pano de linho

Pão caseiro

Fresco, produzido no dia.

Pão caseiro de receita de família, assado no dia da entrega. Massa preparada manualmente, em pequenas quantidades.

Ingredientes:
Informações disponíveis mediante consulta
Conservação:
Orientações de conservação fornecidas no momento da encomenda
Dias de produção:
Quartas e sextas-feiras
Disponibilidade:
Sob encomenda, conforme produção da semana

R$ 15,00 por unidade

Potes transparentes com capelete artesanal congelado, prontos para entrega

Capelete artesanal

Fechado à mão, um a um.

Capelete de receita italiana de família, com massa aberta e fechada à mão. Vendido congelado, em embalagens de 500 g e 1 kg, com opção de caldo.

Embalagens:
500 g e 1 kg
Opção com caldo:
Disponível sob consulta
Conservação:
Manter congelado até o preparo
Modo de preparo:
Orientações de preparo fornecidas junto com o produto
Prazo de encomenda:
Combinar com antecedência pelo WhatsApp

Consulte valores e disponibilidade

Discos de mini pizza artesanal sobre tábua de madeira polvilhada com farinha

Mini pizza artesanal

Com ou sem recheio, do seu jeito.

Preparada artesanalmente e disponível em versões com ou sem recheio. Escolha a opção que melhor combina com o seu momento.

Opções:
Com recheio ou sem recheio
Produção:
Sob encomenda
Preço:
Consulte valores e disponibilidade

Consulte valores e disponibilidade

Novas receitas estão chegando

Massa fresca aberta com rolo de madeira, ao lado de capeletes fechados à mão

Lasanha artesanal

Em breve

A lasanha artesanal está sendo preparada para entrar no cardápio da Casa Paschoa. Sabores, tamanhos e valores serão divulgados futuramente.

Mãos polvilhando farinha sobre a massa artesanal durante o preparo

Tortelli artesanal

Em breve

O tortelli artesanal também fará parte do cardápio da Casa Paschoa. Os detalhes serão divulgados quando o produto estiver pronto para encomendas.

Massa aberta com rolo de madeira e capeletes fechados à mão

Produção artesanal

Feito à mão, em pequenas quantidades

A massa é aberta com rolo e o capelete é fechado um a um, no mesmo modo que Dona Paschoa ensinou. É uma produção doméstica, em pequena escala, feita sob encomenda e no tempo de cada receita.

  • Massa aberta e fechada manualmente, sem produção em linha.
  • Receitas de família, sem atalhos.
  • Pequenas quantidades por semana.
  • Cuidado em cada etapa, da massa à embalagem.

Como comprar

Sua encomenda em quatro passos

  1. 1Escolha os produtos que deseja.
  2. 2Converse com a Beth pelo WhatsApp.
  3. 3Confirme quantidade, prazo e valores.
  4. 4Receba em casa ou retire combinando o horário.

A produção é limitada e artesanal. Faça sua encomenda com antecedência para garantir a disponibilidade da semana.

Ver todos os detalhes de compra

Informações práticas

Antes de fazer seu pedido

Produção
Tudo é preparado sob encomenda, em pequenas quantidades, conforme a agenda da semana.
Conservação
O pão caseiro é vendido fresco. O capelete é entregue congelado e deve ser mantido no congelador até o preparo.
Pagamento
Pagamento via Pix, combinado diretamente com a Beth pelo WhatsApp.
Entrega e retirada
Entrega em Vila Velha e Vitória, com taxa consultada conforme o endereço. A retirada é combinada previamente.

Área de atendimento

Produção em Gaivotas, Vila Velha

Atendimento em Vila Velha e Vitória. A retirada é combinada e a entrega tem taxa consultada conforme o endereço.

Leve para sua mesa uma receita feita com história

Fale com a Beth e combine sua encomenda. A produção é limitada e sai conforme a agenda da semana.